（通讯员 杨蓉）3月19日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学生食品安全与营养健康管理规定》，要求“中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。”从4月1日开始执行。
联建小学的午餐时间，陪餐教师每天管理用餐秩序，陪学生一起用餐并做好记录。
校长、书记、德育教导也加入了用餐的行列，了解学生用餐情况。
师生一起进餐，能让老师更好地了解餐食的品种和口味，观察学生的用餐习惯，同时拉近了老师和孩子们的距离。
实施“陪餐”制度，并非陪学生“吃顿饭”这样简单，而是要求其有强烈的问题意识和责任意识。要在“陪餐”过程中，仔细观察餐食的卫生工作是否规范、膳食是否安全可口。
陪餐制度可以进一步发挥第三方独立监督的作用，让学校食品监管更加透明，家长更加放心。
