暑期“云游”中职校,线上职业体验别样精彩(二)

朱慧 2020-09-02 13:52

        今年,全上海的孩子们迎来了一个特殊的学期和暑假。虽然很多线下活动不能如期进行,但是上海市学生暑期职业体验日的线上体验活动依旧热闹非凡,共有36所中职校推出了72个线上体验活动。

上海市逸夫职业技术学校:动画魔镜、哥特式花瓶、原木橡皮章、粘土蛋糕

        不借助电脑,仅凭普通的材料也能做出流畅的动画效果么?逸夫职校推出的的暑期职业体验项目“动画魔镜”就可以。

        逸夫职校室内设计专业的陶明江老师介绍说,动画魔镜是学校和上海电影博物馆共同开发的项目,根据“视觉暂留”原理,借助“普拉斯诺镜”原型开发的一款制作动画的小道具,内容则是中国经典动画片《九色鹿》《大闹天宫》《三毛流浪记》等经典动画造型。老师通过视频,教授勾线、上色、添加细节等绘画手法。孩子们根据自己的理解来发挥创意,绘制出动态形象。画出的形象通过魔镜旋转,镜面中就能呈现出经典动画的连续的动态,让孩子们通过绘画经典造型了解动画制作过程,回顾中国经典动画的神奇之美。

        造型古朴的哥特式花瓶,遇上彩色晶石马赛克,会碰撞出怎样的艺术火花?逸夫职校的“哥特式花瓶”项目就满足了孩子们动手创造美的欲望。

        马赛克拼贴是逸夫·秦伟包装工作室推出的职业体验经典项目。工作室的陆珺老师说,往年孩子们来现场体验,使用马赛克拼贴制作杯垫,美观又实用。今年,考虑到孩子们在家体验有比较充足的制作时间,便推出了造型更加立体的哥特式花瓶马赛克拼贴。孩子们可以在用彩色晶石拼贴花瓶的过程中,在天马行空的想象里表达出自己的内心世界,也可以在体验五彩视觉的艺术之旅的同时锻炼自己的色彩能力,提高自己的艺术审美。陆老师说,从孩子们上传的作品照片看,可谓大大超过了预期,充分呈现了孩子的艺术个性。

        印章文化是我国传统艺术品种,历史悠久。逸夫职校在今夏推出“原木橡皮章”体验项目,让孩子们既体验到刻章的过程,又能领略中华传统文化魅力。

        项目负责老师李蓓介绍说,学校给参加体验的孩子寄去材料包,其中包括需自己组装的木制印章、半成品印台,以及刻刀等工具。孩子们通过在线观看学校录制的视频,一方面学习如何组装木质印章,感受中国传统木器榫卯结构,另一方面则要自己设计图案,刻在橡皮章面上。无论是精巧的榫卯结构,还是刻章功夫,都对孩子们的动手能力提出了考验,也帮助他们深入感受中华传统文化的魅力。

        在西点中,造型独特、点缀优美的蛋糕一向是孩子们的最爱,然而线上职业体验没法让孩子们真正动手做一只蛋糕。为此,逸夫职校西餐烹饪专业推出了“粘土蛋糕”项目,用手感接近的材料替代蛋糕胚底和奶油,让孩子们开展蛋糕艺术创作。

        西餐烹饪专业王洁婷老师介绍,粘土材料在平常的专业课教学中也会经常使用,可以让学生不接触食材也能练习技艺,减少了食材浪费。学校给参与体验的孩子们寄去了材料包中,就包括了几可乱真的奶油土等教学材料。孩子们可以边看视频边进行制作一款“草莓蛋糕”,包面、裱花,所有过程如制作真蛋糕一般。孩子们动手的同时还能发挥创意,装点出永久保存的最美“蛋糕”,在这个暑假增添了一份职业体验的美好记忆。

上海市工业技术学校:时间光阴、3D打印小制作-无人机

        时光飞逝、光阴荏苒。时间究竟是什么?时间又该怎样在职业体验中来体现呢?为了让孩子们感悟到时间,工业技术学校“时间光阴”体验项目可谓动足了脑筋。

        在往年的职业体验中,学校会让孩子们现场组装一只儿童手表,一边感受手表的精密工艺,同时了解时间的意义。学校现代服务专业部副主任修慧丽介绍说,考虑到在线体验的特殊性,学校首次采用了动手制作和线上闯关双重形式丰富孩子们的体验。学校给参与体验的孩子寄发材料包,孩子们可以看着视频制作一款万年历,从中感受时间的含义。同时,学校的依托钟表专业的网上“时间博物馆”,设计了12个闯关任务,从“时钟”的起源开始,带领孩子领略钟表的发展历史,进而感受到时间背后的钟表文化。

        3D打印技术正在以越来越快的速度走进生活,目前在珠宝、鞋类、工业设计、建筑、工程、医疗、汽车甚至航空航天等许多领域都有所应用。在往年体验中,孩子可以在工业技术学校亲手打印一件物品,今年,学校以提供材料包的方式,将打印好的无人机寄送给孩子们,将体验环节转换为组装与操纵。

        据修慧丽老师介绍,孩子们收到材料包后,便可以跟随视频一起学习究竟何为3D打印,并且亲手拼装一个3D打印的无人机。无人机完成后,孩子可以拍摄一段操作无人机试飞的视频上传,学校根据孩子们的组装和试飞情况进行评价打分。孩子们也从另一个角度体验3D打印的魅力。

上海港湾学校:烟花绽放创意课程

        美丽的烟花五彩缤纷,不过,出于对空气质量保护等原因,上海市区已经禁放烟花。不过,依靠软件的帮助,孩子们依然可以在电脑上制作出美丽的烟花绽放效果。上海港湾学校推出的烟花绽放在线职业体验,就是利用近年来非常流行的、面向青少年的一种图形化编程工具,来制作动画、播放音乐、绘制美丽的图案,方便孩子们展示自己的多媒体数字创意。

        学校计算机教师周小丽介绍,参与体验的孩子们可以在线观看软件效果演示,听老师分解编程思路,并自己使用软件创作自己的烟花。周老师说,本次线上体验选取了适合青少年入门编程的软件。为了让孩子们在学习软件的过程中激发兴趣,自己还设计了进阶项目,每一次直播课都会讲解软件的一个新功能,方便孩子逐步深入学习。有些特别感兴趣的孩子还使用了自己拍摄的上海夜景当做背景,丰富了画面效果。有孩子还加上了对父母的祝福语,让本次职业体验产生了意料之外的效果。

上海市第二轻工业学校:小小理财师

        股票是日常生活中最常见的投资方式。上海市第二轻工业学校与建设银行投资者教育基地进行校企合作,联合培养金融服务人才,同时,也将今夏的“小小理财师”在线职业体验放在了投资者教育基地内进行。

        据介绍,为了融合“职业性”与“体验性”,更好地发挥职业启蒙作用,“小小理财师”项目巧妙地将“理论+实践”学用结合理念融汇贯通进行教学设计,方便孩子们更好地理解和掌握股票交易的方式。本项目设置了3个环节:在“证券发展史及股票交易基础知识介绍”环节,孩子们通过聆听-学习-提问的方式,快速了解证券相关知识;在“模拟账户创建与股票选择技巧指导”环节,孩子们根据第一环节学习的知识进行选股和股票交易操作,并进行模拟炒股盈利排名PK。最后通过形成“投资理财报告”来反馈学习心得。通过线上互动体验,孩子们初步学习了证券基础知识,并为今后的职业兴趣和意识埋下了种子。

上海市西南工程学校:影视动画影视剪辑、智能家居体验

        西南工程学校推出的“影视动画影视剪辑”体验项目,旨在在线上指导孩子们学习视频制作软件的使用。

        该项目负责人庄士杰老师介绍,报名体验的孩子中,很大一部分都对网络直播感兴趣,因此对学习视频软件的使用非常投入。有些孩子在学习后,会立即制作相应的视频与直播老师分享,有些还拜托家长与老师电话沟通使用经验。庄士杰表示,体验这个项目后,当孩子们了解到目前视频制作的基本流程和软件特点后,便能对将来的学习和发展目标有所启发。

        以物联网为基础的智能家居系统,眼下已经构成了不少人日常生活中的一部分。西南工程学校“智能家居体验”项目,就是为孩子们打开了一扇物联网之窗。

        安装了智能家居系统后,便可以提前用手机打开房间的窗帘和窗户,还能提前打开空调,用手机遥控电视机等。不过要实现这些,就要学习智能家居应用背后的科学原理。在西南工程学校宋晓峰老师直播团队的指导下,孩子们一边学习编程知识,一边尝试着用编写的程序来控制智能套件。直播结束后,一些孩子仍然意犹未尽,或线上提问,或电话沟通,希望老师再多给一些指导。他们中间,或许就有未来的智能家居从业者,将未来的高科技引入到真实的生活中。

上海市贸易学校:香煎牛排芦笋配黑胡椒汁

        提起西餐,大家首先就会想到牛排。牛排不仅鲜美可口,背后还有着深厚的西餐饮食文化。上海市贸易学校烹饪教师罗翎今夏就为孩子们带来一场“香煎牛排芦笋配黑胡椒汁”的制作直播,让孩子们大开眼界。

        牛排人人都吃过,但其蕴含的知识可不仅仅是一块肉那么简单。在直播课中,罗老师首先为大家介绍牛排的种类,如牛身体各部位不同的肉质,各类牛排的烹调区别,如何区分牛排等。在这些知识的铺垫下,再介绍牛排预处理、腌制、煎制等整套环节,最后演示如何正确做好一块可口的牛排。有了相关知识的铺垫,孩子们对牛排的认识便已经深入了一层,对其背后的文化也有了一定程度的了解。罗老师说,制作牛排是第一次成为职业体验项目,希望孩子们在充分感受一下西餐美味的同时,能增长对西餐烹饪的兴趣度,体会餐饮的多元乐趣。

上海市工艺美术学校:缠绕花朵、线与空间

        绕线是通过使用首饰线材和一些工具来制作首饰的每一个小部分,是一项古老的手工技艺,工艺美术学校茅丽华推出的“缠绕花朵”首饰绕线职业体验项目,以绕线为主题,带领孩子们来探究绕线手艺在当代首饰中的应用。

        圆嘴珠宝钳、绕线铜丝、珍珠、一条项链链子,构成了一个职业体验材料包。孩子们在视频的指导下,通过穿珠、编织绕线、弯圈圈藏线等几个步骤,制作出茅老师演示的小小太阳花造型,展现传统艺术的点线之美。茅老师说,为了让孩子们能完成作品,她在工艺技法上都进行了简化,充分考虑到孩子的动手特征。从最终上交的作品来看,不少孩子完成品很工整,可见费了一番功夫,

        钩织艺术当代首饰设计的一种表达方式,通过线和空间的承载,尝试不同线材与首饰创作的碰撞,力求在以立方厘米计的微小空间内用毛线编织首饰传达传统文化中的线、象之美。

        工艺美术学校朱婷婷老师设计推出的“线与空间”钩织艺术职业体验项目,采用孩子们适合的毛线为主题,通过视频演示,指导孩子们钩织出草莓形象。朱老师介绍说,钩织技法对孩子们来说有些难度,不是很容易掌握。同时,勾线需要耐心与细心相结合,比较考验孩子。为此,她设计了草莓形象作为钩织目标,希望孩子们克服毛躁心态,用双手将作品一点一滴做出来,做一回小匠人。

上海电子工业学校:推车机器人、掌上光影纸雕灯、中国结手绳编织

        组装一个小小的推车机器人,并装上电机装置,打开开关,电机旋转带动机器人双腿开始动作,模仿人类双脚迈步动作,从而使小车前进。看到这样的机器人,任何孩子都会忍不住来一试身手。

        看似一个简单的机器人装置,但电子工业学校强浩老师介绍说,推出这个线上体验项目也是颇费了一番脑筋。往年的职业体验项目都是让孩子现场进行一些电子器械小制作,还会涉及到焊接等专业技术,不过今年孩子们都在家里,既要让他们体会动手的乐趣,又要呈现出学校的电子科技特色,推车机器人无疑非常合适。孩子们不仅要确保制作的机器人活动部分灵活,还要配合好电机的安装,让机器人走起来。强老师说,有些孩子可能是第一次接触到电子装置,相关接头弄反了,结果机器人变成了倒退着走,还连忙打电话向老师请教。不过,这些并不重要,能让孩子们体验到学校的专业特色并从中找到兴趣,体验项目就成功了一大半。

        纸张原本是极为朴素的媒介,不过,只要加上光与影的艺术创造,就能在一定的空间内呈现出神秘而又梦幻的画面。这就是掌上光影纸雕灯体验项目。

        电子工业学校教师陈慎安说,该项目推出之前也是几经考虑,希望在趣味性,动手实践性和电子专业等几方面都有所呈现。纸张是中国四大发明之一,剪纸艺术也是我国的传统文化,历史悠久。将传统文化和现代的电子电路知识相结合,催生了光影纸雕灯这个项目创意。项目在设计上以动手组装为主,同时相应弱化了电路的复杂性,使各年龄层的孩子都能比较方便的上手制作。陈老师说,从孩子们上传的作品照片来看,绝大多数完成度很高,制作精美,达到了项目设计的初衷。

        一千年前的丝线编织绳结,与当下的职业体验发生时空碰撞,会产生则那样的神奇效果?上海电子工业学校“中国结手绳编织”项目,就为孩子们提供了一次与古代手工艺亲密接触的机会。

        中国结手绳在电子工业学校并非专业,而是传承多年的社团项目。社团负责人、学校心理教师杨明菲介绍说,中国结手绳编织作为一项职业体验已经开展了很多年,今年为适应线上体验的要求进行了一些改进,使用了一件珍贵文物的样式——千年前宋朝的编织丝带,由此作为切入点,带领孩子们从了解古代编织工艺开始,来完成一件复刻作品。同时,学校还提供了盘编器来降低孩子们的操作难度。杨老师说,从孩子们上传的照片视频看,大家完成度非常高,达到了体验效果。希望这项体验能进一步引导孩子们探索中国传统工艺,感悟技艺之美。