金惠峰1998年从上海食品科技学校毕业，进入乳品行业，从一名最初的工厂检验员开始做起，如今已经成为一名优秀的检验室主管。他从未放松过对自身的追求，经过坚持不懈的努力和勇于创新、敢于实践的精神，不断提高思想水平，努力丰富政治理论和学习业务知识，充分发挥了岗位职能，具有较高的思想道德和扎实的质量检验专业水平用，用自己的行动诠释了一名共产党员的风姿，一名食品安全卫士的风姿。
金惠峰经常向学生介绍自己在企业的工作案例，让学生了解乳品企业一线的生产情况、食品质量管理情况、安全生产情况等。他以自己所带领的永安检验室为例，现身说法教育学生如何“精益求精、科学严谨、忠诚履职、共同进步”。
2017年永安实验室成立了CNAS团队，通过实验室认可标准相关培训学习，实验室建立了一套完善的实验室内部管理体系，期间编制了相关文件《实验室质量手册》《实验室程序文件》。金惠峰将CNAS实验室认证与管理的经验与本校食品开放实训中心的管理结合起来，提出不少优化改进的意见和建议，为提升学校实验室管理水平作出了贡献。
在优质乳工程项目中，金惠峰带领检验室积极参与，对各牧场数据进行汇总分析，根据优质乳要求寻找确认优质奶源，努力学习快速掌握优质乳新增检测项目，通过与兄弟工厂实验室间数据比对分析检验差距，在优质乳产品试验期间每天做好数据检测分析及保质期内跟踪。金惠峰将优质乳工程的经验传授给学校专业教师，帮助他们了解乳品行业最新发展动态，不断提高业务水平。
开展食品研发与技术服务过程中遇到很多困难和难题，金惠峰总会结合自己的企业实践经验提出一些合理化建议。学校研发中心在研究籽粒苋发酵饮料时，金惠峰提供专业菌种样品，提供发酵技术支持，帮助学校顺利申报了一项国家发明专利。在金惠峰的指导下，“玉米汁配方优化”“蓝莓酒发酵”两个项目分别荣获2018“挑战杯——彩虹人生”上海职业学校创新创效创业大赛特等奖和二等奖。
《乳制品加工技术》上海市精品课建设过程中，金惠峰在技术层面提供大量指导，使教材更加贴近企业的真实情况。在金惠峰的指导下下，乳制品加工技术课程“原料乳验收”“原料乳标准化”分别在上海市中等职业教育第五、六届教师教学法评优活动，荣获二等奖、三等奖。
上海市高职高专中高贯通专业建设教学设计比武大赛备赛过程中，金惠峰同样结合企业质量监控与管理实践提出许多宝贵意见和建议，《农产品质量安全检测》荣获上海市二等奖。
