（通讯员 许金标）饮食和饮水健康牵动着千万个家庭的心，保障师生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务。为了使师生掌握必要的食品安全与营养健康知识，提高广大师生的食品安全知识预防食品安全事件的发生，使有害食品人人避之。2021年4月9日下午，上海健普健康咨询服务中心主任靳铭亮为钱圩小学带来了一场别开生面的“心系环保 守护健康”专题讲座。
靳铭亮通过知识讲解、图片解说和实际案例等，深入浅出地讲解了为什么要进行垃圾分类，垃圾焚烧和填埋造成的环境污染对人体的伤害。他把大气污染分为两部分讲解，室外空气污染和室内空气污染，不仅仅讲了对人体的危害，还举例说明生活中常见案例，告知如何解决，比如如何解决雾霾天气，如何应对空调病，如何面对家庭装修危害等等。
大环境破坏影响着每一家长和教师的心，特别是水源污染。靳铭亮用有趣的各种实验告知教师们如何挑好水喝，并告知大家健康的喝水方式。他还列举了很多癌症病例，告知师生养成好的生活习惯，养成垃圾分类好习惯。
本次讲座为师生的健康成长起到重要的引领作用。饮食、饮水健康安全与垃圾分类工作是学校教育中一项重要的工作。学校将一如既往地坚持做好这项工作，不仅教会师生学会自我保护，健康成长，还能更好的引领本校午餐供餐工作，共同构建和谐、美好校园。
