8月27日下午，由上海市人力资源社会保障局指导，上海市就业促进中心主办的“大国小工匠青少年技能体验活动” 拉开帷幕。8月活动以“国潮工坊”为主题，推出中点烘焙师、中医药剂师、书画装裱师3个体验项目，带领沪上60名青少年共同领略国潮魅力。
从中式传统节日美食——月饼的制作，到中医药的探究学习再到书画装裱手艺的体验，本次体验活动把目光聚焦于“国潮”，旨在弘扬中华传统文化的同时，让“国潮”成为技能风向标，让文化自信深深根植于每位青少年的心中，身临其境感知传统文化魅力。
中秋节临近，20名“中华小厨神”在上海市现代食品职业技能培训中心集合完毕，大家摩拳擦掌，在带教老师的指导下，通过搅拌馅料、制作酥皮、糅合面团等手法，最终色泽饱满、香味扑鼻的新鲜月饼正式出炉！真是让人看了忍不住食指大动。
另外两路青少年体验者来到位于天山路的高技能人才公共实训基地，分别参与体验了中医药剂师和书画装裱师的活动。一进入中药实训教室，青少年们就被琳琅满目的中医药材吸引了眼球，来自上海中药行业协会的指导老师为大家讲解了中医药基础知识、中药配方操作以及非物质文化遗产——泛丸的制作工艺等，大家不禁感叹中华文化的博大精深，更是励志做好传统文化之传人。
正所谓人靠衣装，名贵的书法古画同样也需要“打扮”和保护。饱经沧桑的古字画往往会变得脆弱不堪，常言道：三分画，七分裱。一幅古代书画作品，纵使受损再严重，经过装裱，依然可以焕发原有的光彩。参与本场书画装裱体验的青少年们各个身怀绝技，每人都带来了属于自己的书画作品。在上海丛一文化传媒有限公司的老师指导下，大家开始给自己的作品进行装裱操作，同时运用到课上学习的各种装裱工具。不一会，大家自己所携带的作品就焕然一新。
