职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

朱慧 2019-09-20 10:03

职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

        2019年,上海市学生职业体验日活动迎来了第六个年头。

        从2014年启动至今,每年有超过十万人次的学生和家长走进上海市几十所职业学校,体验上百个职业的岗位。体验时间也从最初的几个双休日,扩展为如今学期体验和假期体验相结合。在刚刚过去的这个暑假,上海有十九所中等职业学校推出了暑期职业体验活动,活动在丰富上海中小学生暑期生活的同时,还让一个个“职业小达人”闪亮迸发,在更广的范围内播撒着职业的种子。

 爱动手来做一回“能工巧匠” 

        “大家知道么,电梯的运作动力来自哪里?”“电机!”“齿轮!”“钢缆绳索!”

        老师的一个问题,换来的是学生们叽叽喳喳的回答。这是上海市材料工程学校“我是小小工程师”体验项目的现场。在这里,学生们能体验到工程师最基本的工作状态——以创新课程套件为载体,通过与真实工程项目的实际对比,自主搭建高仿真工程项目实体。

职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

        同样提供建筑专业方面体验的还有上海市建筑工程学校。在“电工小作坊”体验项目中,学生们通过独立完成电工方面的简单操作,来制作一部电动小车,边动手边学习,体验手工拼装的乐趣;“室内设计大比拼”体验项目基于学校的建筑设计课程,学生们在老师的启发下发挥自己的创意,来设计绘制自己未来的家。

        “机器人搭建”是深受学生们喜爱的项目。在上海电子工业学校,学生们以小组为单位,首先学习机器人运作的原理,接着通力合作动手组装机器人。制作完成后,各组制作的机器人之间还通过跑步竞赛一决胜负。“科技模型制作”现场,学生们兴致勃勃地制作着升降机模型,在操作的过程中认识和了解电梯和升降机运行原理。

        安静的女孩子也有自己的好去处。在上海市第二轻工业学校,学校围绕着自己的专业特色,推出了“甜蜜梦想”时尚婚纱礼服造型设计项目。前来体验的女生们在老师指导下,通过礼服人体模板,运用面料小样拼贴,设计婚纱款型,制作出时尚婚纱的装饰设计效果图。

 爱交通体验一把“上天入地” 

        喜爱各种交通工具的孩子,这个暑假来职业体验可真是来对了。

        汽车是学生们身边最为熟悉的交通工具。在上海市交通学校“汽车小讲堂”体验项目中,学校教师为孩子们讲述汽车诞生至今发生的精彩故事,以及与汽车有关的历史人物等,帮助孩子增长汽车知识,成为一名汽车小达人。

职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

        上海市城市科技学校的“快乐卡丁车”项目就更带劲儿了。每个参与学生都能坐上卡丁车,在体验急速的同时,还能在老师的帮助下简单操作一把,当一回小赛车手。

        上海港湾学校“杰克船长漂流记”项目前总是排着长队,这里体验的是逼真的船舶模拟驾驶。项目模拟了上海黄浦江上的一段航道,学生们身临其境地感受船舶驾驶这一职业岗位。

        想“飞”也有好去处。上海市航空服务学校“飞机驾驶及观摩”体验吸引了大批孩子,这里可以亲身体验仿真驾驶和“运七”大飞机驾驶所带来的前所未有的感官刺激。在逃生舱体验区,学生们学习了不同机型飞机的逃生舱操作方式,对航空飞行安全产生一定的了解。

 爱美食满足一次“眼福口福” 

        “一分耕耘,一分收获”。在上海市农业学校“现代小农夫”体验区,孩子们和家长们齐心协力,将黄豆经过磨浆、煮沸、点卤后,做成一碗豆腐花。看着豆浆逐渐凝固成豆花,孩子们再拌上作料,和家长们一起享用,这份劳动后享受成果的乐趣,让他们一个个都乐开了花。

        一走进上海市贸易学校校门,兴奋不已的孩子们就被学校志愿者们直接带到了“烘焙开放实训中心”,体验“星空棒棒糖”的制作。除了动手做糖,孩子们还能在学校的“生活礼仪”体验中边听西餐餐桌礼仪讲解,边用刀叉现场“学吃”,可谓知识与口福两不误。

职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

        穿上围裙、带上厨师帽,在中华职业学校体验中餐制作的孩子们转眼就拥有十足的“厨师范”。在学校烹饪开放实训中心的教室里,做点心的孩子们在指导教师的手把手教授下,一点点揉搓面团、塑造成型,再将点心放进蒸笼,亲手送进蒸箱。等到品尝作品的那一刻,孩子们的喜悦无可替代。

        以设计和创意见长的上海市逸夫职业学校同样拥有美食项目。在西点制作实训室,孩子们自己动手设计制作一杯“馥郁脆冰茶”——丰富的水果色彩搭配,精致的小点心点缀其中,用奶泡打出饱满的造型……孩子们的创意最终化作一杯杯好看又好喝的冰饮。

        上海大众工业学校推出的是“传统点心南翔小笼包制作”体验。老师不仅仔细讲述制作的方法,指导着孩子们动手包南翔小笼,还让他们在这个过程中增加对食物的认识,学会尊重食物,珍惜食物。

 爱传统文化经典“一脉相承” 

        传统文化类项目一直是职业体验中深受欢迎的类别。在上海市医药学校,中医文化通过职业体验日活动在学生们中间得到了潜移默化的传承。“中药养生茶制作”体验区里,学生们在教师的讲解下认识各种中药材,并用适合的药材配置一包健康夏季养生茶。

职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

        珠算是我国古老的计算文化,也是商业、会计的一种职业象征。上海商业会计学校“古老的算盘”是学校的经典体验项目。孩子们首先在学校的珠算展览教室里“看一看”“摸一摸”“拨一拨”算盘,认识珠算文化,了解会计职业的发展历史。接着,在老师的引领下简单学习珠算知识,感受算盘由内而外的魅力,进而激发对中国传统数学文化的兴趣。

        上海市商贸旅游学校的木工实训名声在外。暑期职业体验日中,学校推出了为期三天的木工训练课程,需要学生们独立完成制作中式院门模型“中华门”。学生们通过测量、等比例放大、开料放样、加工工件到最后组装打磨等多个环节,以3人一组合作方式完成作品。

 感悟深职业体验“渐入佳境” 

        理念更成熟、设计更完善、体验更深入,走入第六个年头的上海市学生职业体验日活动,正以“渐入佳境”的姿态,获得了全社会的肯定。更重要的是,在不久前发布的《上海市初中学生综合素质评价实施办法》中,职业体验正式纳入其中,将成为上海初中学生学习生涯的重要组成之一。

        职业体验现在有多受欢迎,看一看上海信息技术学校唐江微老师的微信朋友圈就知道了。唐老师从2014年起就设计推出电子小制作的体验项目,六年来每年都能翻新花样,这让他聚集了不少人气和“粘度”。他说,职业体验要想不断吸引孩子们的兴趣,就需要让孩子们每次都有崭新的体验感受。

职业体验,暑期职业小达人的成长乐园

        上海市城市建设工程学校(上海市园林学校)的陈民道老师也有同样的体会,在他的绿植盆栽体验教室内,满满当当坐满了不同年龄的孩子。在听完讲解要领后,孩子们便自己动手将几株多肉组合成一个精美的小盆栽。陈民道说,这个体验项目已经推出多年,自己每年都会认真设计进行调整,确保前来体验的孩子尽兴而归。

        上海市工业技术学校拥有全市唯一一个钟表维修专业。在位于学校钟表文化科普馆的体验教室里,学校准备了电子手表,让孩子们组装、体验精密的钟表装备工艺。科普馆负责老师说,钟表是最具代表性的轻工产品,工艺上追求极致和完美,相信孩子们会在这样的体验中,真正感悟到工匠精神的内涵。  

(文/袁征)