2021年6月6日晚，在上海市陆家嘴的滨江江畔，蟹家大院第二届“肉肉节”正如火如荼地进行。据悉，“肉肉节”是蟹家大院的特色品牌节日，定于每年6月6日。本届“肉肉节”以中国传统五行文化为主题，主要内容为展现蟹家大院探索新时代餐饮与传统文化相处新模式的阶段性成果。
2020年，经过全国人民齐心抗疫，中国以最快的速度抑制住了新冠疫情，并成为全球唯一实现经济正增长的主要经济体。经此一役，我们看到了科学的指导方针与众志成城的民众带来的巨大力量，以实际行动向世界展示了“中国特色”。
“中国特色”创造的奇迹让更多的外国友人看到了更加真实的中国，感叹一个国家的文化对人的塑造能力。正是因为千年来生活在深厚的文化熏陶中，造就了这样一个团结高效的民族。
近几年国潮风盛行，这是国人文化自信正在不断增强的表现，但是真正的国潮不是换马甲、贴标签，将传统元素拼凑在现代产品中。真正的发扬，是要对传统文化的内涵做出更科学的理解，将其融入企业发展与生产当中，并传播到广大受众中去。蟹家大院秉承着“延续千年传统文化，改变百年外来习惯”的愿景，重视中国文化在产品中的运用。借以“肉肉节”这样的契机，向社会大众输出自己对于传统文化的理解，通过“自我觉醒”来“唤醒”社会对优秀传统文化不同视角的解读。
此次蟹家大院“肉肉节”同样吸引了上海市互联网青春生活节的青春体验官们前来“打卡”，上海市团市委携手上海青旅等单位开展的上海市互联网青春生活节，旨在发掘新时代年轻人喜爱的消费新模式。“肉肉节”能吸引青春体验官前来互动，正是因为此次活动结合现下大受年轻人欢迎的中国传统服装秀，通过时尚的演绎方式，将抽象的传统文化具象化呈现，让传统文化走进了年轻人的视野，打破圈层，在新时代对传统文化做出了崭新诠释。
新时代，我国企业须积极探索传统文化的延续与创新之新道路，以传统文化促进企业的内在价值提升，建立科学的、以优秀传统文化为基础的企业文化，生产适销对路的高质量产品，在未来，更要让这一份对文化的坚守与发扬，成为中国企业的品牌符号，在国际社会大放异彩。
